Feeds:
Posts
Comments

Posts Tagged ‘avokado’

img_6195Världens godaste macka – och nyttig för en är den också!

En sådan här macka håller jag mig mätt på hela kvällen 🙂 Avokadoröran är att döda för. Nästan iallafall. Den är våldsamt god!


Nu efter den goda maten och efter “Mommas Boys” är slut vankas det film. “Idiocracy” heter den.

Private Joe Bauers, the definition of “average American”, is selected by the Pentagon to be the guinea pig for a top-secret hibernation program. Forgotten, he awakes 500 years in the future. He discovers a society so incredibly dumbed-down that he’s easily the most intelligent person alive.

Det låter väl lovande? 🙂

Advertisements

Read Full Post »

img_6029

img_6031

Och såklart njuter jag av både mat och vackert porslin. Jag älskar verkligen mitt Berså-porslin som jag fyndade på blocket för ca ett halvår sedan.

Berså var från början ett mönster till serviser, skapat 1960 av Stig Lindberg för Gustavsberg. Mönstret har en vit botten och ett mönster av klargröna rundade blad som växer parvis i vertikala rader. Mönstret användes främst till att dekorera en mycket geometrisk servis som Lindberg också dekorerat med andra mönster, men mönstret och den geometriska servisen blev så starkt förknippade med varandra och så populära att man idag snarare talar om Berså-servisen. Gustavsberg tillverkade servisen fram till och med 1974, men på grund av den stora popularitet som mönstret och Stig Lindberg fått började man 2006 börjat nytillverka exempelvis kaffekoppar med Berså-mönstret.

Gustavsberg har gjort en hel massa fint och deras proslin håller jättebra! Det porslin jag köpte var ändå använt, det såg man, men ändå var det i sådant bra skick. Sådant porslin görs inte mer 🙂

Read Full Post »

avokado

Avokadoröra med chili/vitlök

Du behöver:
1-2 avokados
1-2 klyftor vitlök
1 pepparfrukt av valfri styrka
1 nypa salt

Hacka avokadon till små tärningar och lägg i en skål. Har du stavmixer eller annan mixer, mixa samman vitlök och pepparfrukt så det blir finhackat. Vänd ner chili och vitlök i avokadon utan att mosa det alltför mycket. Salta och vänd runt en runda till. Klart!


Är väldigt gott till grillat och stekt samt att dippa chips i!

Read Full Post »

img_6027Stekt salsiccia med avokado/chili/vitlöksröra samt hemgjord tzatziki

Detta har verkligen varit en helt underbar helg, full med mys, sömn och återhämtning. Idag gjorde vi dessutom toppenmat alá bilden åvan och det var så gott! Jag älskar salsiccia-korven tillsammans med den hemgjorda avokadoröran. Det finns inget som slår det. Och se bara vilken vacker färg röran har!

Har också hunnit baka hallongrottor och kolakakor till kalaset. De ser hyffsat fula ut men smakar toppen och det är ju trots allt viktigast. 2 veckors arbete till och därefter semester! Som jag behöver denna semester…

När går du på semester?
och hur många veckor tar du?

Read Full Post »